Карьера после окончания по программы подготовки специалистов среднего звена "Технология мяса и мясных продуктов" в колледжах Ишима

Специалист сможет:

  • Осуществлять сдачу-приемку сырья и расходных материалов для производства продуктов питания из мясного сырья
  • Организовывать выполнение технологических операций производства продуктов питания из мясного сырья на автоматизированных технологических линиях в соответствии с технологическими инструкциями
  • Организовывать входной контроль качества и безопасности мясного сырья и вспомогательных, упаковочных материалов, производственный контроль полуфабрикатов, параметров технологических процессов и контроль качества готовой продукции из мясного сырья
  • Контролировать производственные стоки и выбросы, пригодные и непригодные для дальнейшей промышленной переработки
  • Производить лабораторные исследования качества и безопасности полуфабрикатов и готовых продуктов в процессе производства продукции из мясного сырья
  • Планировать основные показатели производственного процесса
  • Планировать выполнение работ исполнителями
  • Организовывать работу трудового коллектива
  • Контролировать ход и оценивать результаты работы трудового коллектива
  • Вести учётно-отчётную документацию
  • Организовывать работу автоматизированных систем управления технологических процессов
  • Обеспечивать работу автоматизированных систем управления технологических процессов.

1 вариант обучения по программе в  1 колледже

Посмотреть